Quantcast
Channel: Kennisakker - Oogst, bewaring en verwerking - tips
Browsing latest articles
Browse All 76 View Live

Bewaring aardappelen: condens en C02

Condens is op een goede manier te beperken met anticondens-ventilatoren. Zet deze wel op tijd aan. Het beste is als ze draaien wanneer het dak nog droog is. Intern draaien is ook een mogelijkheid om...

View Article



Bewaring aardappelen: blijf controleren

Voor een goede bewaring van aardappelen (o.a. kiemrust) is het belangrijk een natte bovenlaag en condens langs wanden en plafonds te voorkomen. Neem bij een koudeperiode op tijd maatregelen!

View Article

Afvoeren condens en kieming controleren

In vrijwel alle aardappelcellen is na de lange vorstperiode volop condens aanwezig. Naast condens tegen het dak en de deuren is soms ook de bovenste laag aardappelen vochtig. In deze vochtige laag...

View Article

Loofvernietiging pootaardappelen

Reglone mag dit jaar ook weer vóór 15 juli ingezet worden. Voor de volveldstoepassing blijft het maximum 5 liter per hectare per seizoen. Pas bij een volveldstoepassing van Reglone echter op voor de...

View Article

Kiemremming in aardappelen met Royal MH

Vanaf dit seizoen heeft Royal MH in consumptieaardappelen een toelating gekregen als kiemremmingsmiddel door een bespuiting over het gewas.

View Article


Loofdoding TBM-pootgoed

Loofdoding van het TBM-pootgoed is nu aan de orde. Wacht met loofdoding niet langer dan strikt nodig. Zodra het pootgoed voldoende aan de maat is, dat wil zeggen er zijn voldoende pootbare knollen,...

View Article

Grote besparing mogelijk bij loofdoding aardappelen

Sensoren vertellen feilloos hoeveel middel er nodig is om aardappelen dood te spuiten. De laatste jaren bleek dat, op een afstervend gewas, op deze manier gemiddeld 50% middel `werd bespaard.De...

View Article

Tarwe drogen

Dit jaar verloopt de tarweoogst bijzonder moeizaam. Niet alleen moet er nog graan geoogst worden, ook het geoogste graan is nog niet altijd veilig gesteld. Het drogen van tarwe gebeurt de laatste jaren...

View Article


Drogen zaaiuien

Dit jaar zijn er meerdere percelen met bladbeschadiging door harde regen en/of hagel. Er zijn dan extra risico’s ten aanzien van koprot en bacterieziek. Hoe langer de halzen van de uien vochtig...

View Article


Doorwas in aardappelen

Aardappelpercelen met doorwas vragen extra aandacht bij loofdoding. De mate van doorwas verschilt veel tussen en binnen percelen. Om een goed beeld te krijgen van de doorwassituatie in uw perceel moet...

View Article

Keuze bewaring zetmeelaardappelen

Door de aanhoudende natte omstandigheden moet er goed op gelet worden welke percelen in de schuur gerooid gaan worden. Controleer uw percelen op rot door bacterieziek, Phytophthora en op eventuele rot...

View Article

Aandachtspunten bewaring uien

Als de weersverwachting uitkomt, zullen er deze week heel wat percelen gerooid gaan worden. Gezien het latere tijdstip in het jaar, 10-14 dagen later dan gewoonlijk, hebben we te maken met andere...

View Article

Haal meer uit uw uitslag van de suikerbieten

De uitslag van uw suikerbieten geeft veel informatie over het slagen van de teelt, waarom goed of waarom slecht. De interne gehalten worden o.a. beïnvloed door de groei, ras, rooitijdstip, jaar en...

View Article


Stop niet te snel met drogen zaaiuien

Stop pas met het continu drogen als de partij ook bovenin voldoende droog is en dus dezelfde temperatuur heeft als de inblaaslucht. De halzen van de uien mogen niet meer rollen tussen uw vingers en bij...

View Article

Aardappelen direct na inschuren goed drogen en droog houden

Er worden nu (24 november) nog steeds aardappelen gerooid. En vaak zitten er ook rotte knollen tussen als gevolg van natrot, Phytophthora, roodrot, Pythium. Deze parijen moeten zo snel mogelijk...

View Article


Controleer kiemrust zaaiuien

In een aantal gevallen zijn er percelen zaaiuien geweest met een vrij snelle loofafsterving na de toepassing van MH (maleïne hydrazide). Het is dan de vraag of deze spruitremming voldoende werkt.

View Article

Let op condens nu het weer kouder wordt

Eind deze week wordt het naar verwachting weer kouder. We weten dat het risico op condens in de bewaring dan toeneemt. Zorg dat u hier op voorbereid bent. Voer daarom eerst het vocht af wat nu nog...

View Article


Bewaring aardappelen

De afgelopen twee weken is de temperatuur van veel partijen aardappelen opgelopen tot 10 á 12 graden Celsius. De komende nachten zijn er weer diverse mogelijkheden om de aardappelen terug in te koelen....

View Article

Loofvernietiging pootgoed

De loofvernietiging van pootgoed begint de komende weken weer. Wat zijn de aandachtspunten?Op percelen waar tijdens de selectie bacteriezieke planten gevonden zijn, is ons advies om verspreiding in die...

View Article

Toepassing van MH in consumptieaardappelen

Toepassing van MH kan in de volgende situaties worden afgewogen:

View Article

Dit jaar groot risico op holheid in aardappelen

Holheid is het verschijnsel waarbij midden in de aardappelknol een holte aanwezig is die aan de buitenkant niet te zien is. Tegen holheid is nu niets meer te doen.

View Article


Loofdoding consumptieaardappelen

Van veel aardappelpercelen is het loof al behoorlijk op zijn retour. Het valt op dat zelfs een aantal groene percelen al velvast is. Ze groeien nauwelijks meer in kilo’s, maar wel in onderwatergewicht....

View Article


Kiemremming consumptieaardappelen

In de praktijk zien we goede resultaten van het vloeibaar behandelen tijdens inschuren. Dit kan echter niet bij alle rassen in verband met schilbrand en poederschurft!

View Article

Knolbehandeling bij inschuren consumptieaardappelen?

Voor het toepassen van een kiemremmer tijdens het inschuren zullen de komende periode aanhangende grond en voldoende afharding vanwege de natte omstandigheden opnieuw problemen vormen. Het zal per...

View Article

Bewaren zetmeelaardappelen

Het bewaren van zetmeelaardappelen vraag elk jaar weer veel aandacht. Dit begint al voordat de aardappelen gerooid gaan worden. Elk detail kan bepalen of de aardappelen goed blijven in de bewaring of...

View Article


Wondhelen of drogen consumptieaardappelen

Bij de aardappeloogst treedt altijd (schil-)beschadiging op. Een beschadigde knol is extra vatbaar voor bacterie en schimmelinfectie, wat later voor problemen in de bewaring kan zorgen. Daarnaast...

View Article

Let op rot in bewaring aardappelen

In diverse aardappelcellen zien we enkele weken na inschuren meer rotte knollen ontstaan. Het gaat in veel gevallen om bacterierot en/of een aantasting van melkzuurschimmel. Ook komt phytophthora voor....

View Article

Zaaiuien goed nadrogen

Stop pas met continu drogen als de partij ook bovenin voldoende droog is. De halzen van de uien mogen niet meer rollen tussen uw vingers en bij openpellen van de hals voelt u geen vrij vocht meer. De...

View Article

Bewaring aardappelen

Onder de huidige omstandigheden (hoge luchtvochtigheid, hoge temperaturen) is het drogen van aardappelen een lastige kwestie. Het dauwpunt is voor de tijd van het jaar erg hoog. (11 á 12 graden). Om te...

View Article



Actualiteiten bewaring uien

Wellicht mede door de lage prijzen staat de kwaliteit van uien op dit moment ter discussie. Vooral problemen met koprot worden genoemd. Bij te kort geklapte grove uien zien we de eerste problemen met...

View Article

Koude- en condensbestrijding in de aardappelbewaarplaats

Na een weekje vorst begint de kou her en der in de bewaarplaatsen te komen. Eerst langs aanwezige kieren maar ook langs de muren en dak. Isolatie houdt de warmte en koudedoorvoer door wanden en dak...

View Article

Loofdoding pootaardappelen

Blijf altijd regelmatig controleren op hergroei. Qua nabespuiting(en) gaat de voorkeur uit naar Spotlight Plus of Quickdown, eventueel gecombineerd met ca. 1 ltr Reglone als ook nog groen blad aanwezig...

View Article

Tarwe drogen

Het bewaren van tarwe gebeurt de laatste jaren steeds vaker in een aardappel- of uienbewaarplaats. Houd er wel rekening mee dat tarwe bewaren kan, maar drogen moeilijk is! Ons advies is dan ook om...

View Article


Oogst en bewaring pootgoed

Indien u gaat rooien, bekijk vooraf goed of de grond niet te ver is uitgedroogd. Kluiten veroorzaken behoorlijk veel beschadiging, waardoor de infectiekans voor bewaarziekten (Fusarium, Erwinia) wordt...

View Article

Loofdoding en inschuurplanning consumptieaardappelen

Weet wat je hebt, dat is het uitgangspunt voor loofdoding en inschuurplanning.Stem de strategie voor de loofdoding en de inschuurplanning goed af op de situatie van uw percelen. Phytophthora, rot,...

View Article

Aardappelen: drogen of wondhelen?

Wanneer tijdens het inschuren regelmatig rotte knollen aanwezig zijn, is tijdig drogen belangrijker dan een goede wondheling in de eerste periode ná inschuren.

View Article


Bewaring aardappelen

Nu een deel van de aardappelen binnen zit, blijken er behoorlijke verschillen te bestaan tussen de verschillende partijen. Dit betreft m.n. de hoeveelheid rotte knollen. De beste bewaarstrategie hangt...

View Article


Drogen zaaiuien

Blijf goed controleren op vochtigheid én kwaliteit van de partij. Vanwege de vaak groener ingeschuurde uien is een langer proces van voldoende nadrogen nodig. Helaas lijkt de kwaliteit van enkele...

View Article

Aardappelen verkopen en/of afleveren? Eerst zelf tarreren!

Het aandeel tarra is dit groeiseizoen flink hoger dan andere jaren. We constateren meer groeischeuren, vreterij en duidelijk meer groen. De ervaring leert dat ‘slechte verrassingen’ bij de levering van...

View Article

Bakkleur fritesaardappelen

Als o.a. de bakkleur achteruit blijkt te gaan, kan dit een aantal oorzaken hebben:

View Article

MH in consumptieaardappelen: kiemremming

De laatste jaren zijn er goede ervaringen opgedaan met het gebruik van MH in aardappelen als kiemremmer. Afwegingen om het middel in te zetten zijn:

View Article


Loofvernietiging aardappelen

De grond in de aardappelrug is op veel plaatsen redelijk ver uitgedroogd. Kunt u geen bal van deze grond meer maken, dan is loofvernietiging met hoge doseringen diquat (o.a. Reglone) gevaarlijk in...

View Article

Loofdoding consumptieaardappelen

Voor loofdoding is 2-4 ltr Reglone/diquat, 1 ltr Spotlight Plus, 0,8 ltr Quickdown + 2 ltr olie en 2-3 ltr Finale SL 14 e.a. beschikbaar. Het middel en de dosering is afhankelijk van de mate van...

View Article


Aandachtspunten bij rooien zaaiuien

Wat zijn dit jaar extra aandachtspunten bij de oogst:

View Article

Kiemremming consumptie aardappelen

In de praktijk zien we goede resultaten van het vloeibaar behandelen tijdens inschuren. Daarbij kan Gro-Stop Ready e.a. (150 ml/ton) onverdund toegepast worden. De producten Gro-Stop Basis e.a. (60...

View Article


Inschuurplanning en oogst aardappelen

“Weet wat je hebt”, dat is het uitgangspunt voor loofdoding en inschuurplanning.

View Article

Aandachtspunten rondom de oogst van suikerbieten

Let bij een schimmelbestrijding in suikerbieten op de verschillende veiligheidstermijnen:

View Article

Bewaren aardappelen: dit jaar kans op meer gewichtsverlies

De aardappelen die vóór de (hevige) regen van half oktober zijn gerooid, zijn vaak onder redelijk droge omstandigheden ingeschuurd. Het gevolg hiervan is dat er in veel cellen weinig grond tussen de...

View Article

Hoge temperaturen en rot in de aardappelbewaring vragen om extra aandacht

Door het warmere weer met vooral hoge nachttemperaturen was het drogen/inkoelen van aardappelen lastig. Bovendien kan rot zich makkelijker uitbreiden bij hogere temperatuur. Rassen met problemen zijn...

View Article


Kieming in partijen aardappelen met MH-behandeling

We constateren op dit moment dat er partijen aardappelen kieming vertonen ondanks een MH-behandeling afgelopen groeiseizoen. Ook bij traag kiemende rassen zoals Agria en Markies. De kiem verdikt niet...

View Article

Browsing latest articles
Browse All 76 View Live